איך שוטפים וממליחים קוויאר סלמון ורוד

0
1537
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 159.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 6 ימים
חלבונים * 30.6 גרם.
שומנים * 15.8 גרם
פחמימות* 1 גרם.
איך שוטפים וממליחים קוויאר סלמון ורוד

המלחת קוויאר סלמון ורוד היא פשוטה ומהירה למדי. העיקר לנקות אותו נכון, להסיר את הסרט ולא לפגוע בביצים. קוויאר תוצרת בית מתגלה כמיוחד מאוד, טבעי וטעים. תענוג אמיתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מוסיפים 1 כף למים רותחים. ממליחים ומערבבים עד להמסה.
שלב 2 מתוך 5
הכניסו לתוכו קוויאר סלמון ורוד ותנו לעמוד 3 דקות. הטמפרטורה והמלח יגרמו להתכווצות הסרט. מפרידים את הסרט בידיים ומרוקנים את המים.
שלב 3 מתוך 5
אנחנו גם מרתיחים את המים הנותרים ומצננים אותם מעט, ממיסים בהם 3 כפות. ממליחים ומזיזים את הקוויאר.
שלב 4 מתוך 5
השאירו את הקוויאר למשך 15-30 דקות. להמלחה. לאחר מכן אנו מרוקנים את המים דרך מסננת ושמים את הקוויאר בכלי עמוק.
שלב 5 מתוך 5
מוסיפים שמן זית ומערבבים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *