איך להכין קוואס מברץ ליבנה בבית

0
3475
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 22.6 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 30 ד.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 1 גרם.
פחמימות* 4.3 גרם.
איך להכין קוואס מברץ ליבנה בבית

על פי המתכון המוצע, אתה יכול להכין משקה אמיתי להרוות צמא בבית, שיכול לצרוך גם ילדים. אנו מכינים קוואס מברך ליבנה המבוסס על צימוקים, לחם שחור וכמות קטנה של סוכר, ולטעם, במקום פירות הדר מסורתיים, מוסיפים זרדים של דומדמניות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
החזק מיץ ליבנה טרי במשך יומיים כך שיהיה קצת מעונן, דבר שישפיע טוב יותר על טעם הקוואס. יוצקים בזהירות את כמות הסוכר הנדרשת לבקבוקי פלסטיק נקיים, שמים צימוקים וכמה פרוסות לחם שחור, רצוי קרום לחם. לאחר מכן הניחו את זרדי הדומדמניות בבקבוקים.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן שופכים את מיץ ליבנה לתוך הבקבוקים הללו דרך פחית מים, מבלי למלא אותם עד למעלה.
שלב 3 מתוך 5
סחטו מעט כל בקבוק ביד כדי להסיר את כל האוויר, ומיד הברג היטב את המכסה. מניחים את בקבוקי המיץ בצורה אופקית במקום חמים (על אדן החלון) למשך 3 ימים. במהלך הזמן הזה, הבקבוקים יתנפחו כתוצאה מתסיסה.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן הסר מחדש את כל האוויר שנוצר מהבקבוקים והשאיר את הבקבוקים עם קוואס חמים עוד יומיים. לאחר מכן העבירו את הקוואס למקום קר וחשוך.
שלב 5 מתוך 5
בעוד חודש, הקוואס יהיה רווי גז ו"ישחק ", וכבר יגיעו ימים חמים, והקוואס שלך מברך ליבנה ירווה את צימאונך טוב יותר מאשר מים מינרליים שנרכשו בחנות.
הכנות טעימות ומוצלחות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *