איך להמליח את הגלים בלי לבשל
0
2609
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
18.5 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
12 ימים
חלבונים *
1.6 גרם.
שומנים *
1.7 גרם.
פחמימות*
1.8 גרם.
ישנן מספר שיטות להמלחת גלים לחורף. במתכון זה, אתם מוזמנים להמליח אותם ללא רתיחה ובצורה קרה, וכתוצאה מכך הגלים יהיו פריכים וארומטיים. פטריות אלה זקוקות להשרייה מוקדמת למשך 2-3 ימים עם החלפות מים כל 6 שעות. השרייה מסירה את מרירות הפטריות והופכת אותן צפופות יותר. המתכון הזה כרגע הוא הפופולרי ביותר.
רכיבים
תהליך בישול
ריקנים מאושרים!