איך מרתיחים רסק אפונה במים בסיר

0
1572
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 67.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.6 גרם
שומנים * 2 גרם.
פחמימות* 8.6 גרם.
איך מרתיחים רסק אפונה במים בסיר

לא סביר שאפונה מחית תהיה המנה הראשונה שעולה לך לראש כשאתה עומד לבשל משהו כזה לארוחת צהריים או ערב. עם זאת, בהחלט כדאי לשים לב אליו, כי הוא משביע, טעים ובריא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים לסיר את הכמות האפונה הנדרשת, מכסים במים ומניחים למשך 2-3 שעות. לאחר מכן מסננים את האפונה ושוטפים אותן.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מים טריים על האפונה ומבשלים. מתבלים לפי הטעם ומבשלים על אש בינונית במשך 30-40 דקות. קצף מדי פעם את הקצף שהתקבל.
שלב 3 מתוך 5
כשהאפונה מוכנה מסננים את המים ומוסיפים את החמאה.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים גם מעט חלב. טוחנים את האפונה למרקם חלק או בעזרת בלנדר.
שלב 5 מתוך 5
רסק אפונה טעים מוכן, אתה יכול להגיש אותו על השולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *