איך לבשל קומפוט תותים קפוא

0
697
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 41 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 9.9 גרם.
איך לבשל קומפוט תותים קפוא

נכון לעכשיו, קומפוט תותים כמעט ולא משומר, מכיוון שהוא דורש הרבה זמן ומאמץ, ואין איפה לאחסן אותו. תותים מוקפאים ואז נרקחים למשקה טעים וארומטי בכל עת של השנה. לאחר שניסית את זה פעם אחת, לא יהיה לך שום רצון לשמר פירות יער בקיץ. המתכון לקומפוט תות הוא בסיסי, ותמיד אפשר להשלים אותו עם פירות וגרגרים אחרים לטעמכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בסיר לסיר רתיחה מביאים לרתיחה שלושה ליטר מים נקיים.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים לו סוכר בשיעור של 100 גרם לליטר מים אחד. מערבבים את הסוכר עד להמסה מלאה ומבשלים את סירופ הסוכר.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן שמים תותים קפואים בסירופ הרותח ומבשלים את הקומפוט, מערבבים בעדינות את הגרגיר עם הסירופ, תוך דקה אחת מתחילת הרתיחה. לאחר מכן הוסיפו מיץ לימון לקומפוט כך שצבע המשקה יישאר בהיר, ונטעם אותו בקליפת תפוז אחד. מסירים את הקליפה בעזרת פומפייה דקה.
שלב 4 מתוך 5
מכסים את הקומפוט המבושל במכסה ולמשך 3 שעות, עד כמה שאפשר, מניחים להזרקה. במהלך הזמן הזה, התות יעניק את הארומה שלו לקומפוט ויהיה רווי בסוכר. לאחר זמן זה יוצקים את הקומפוט לקנקן ומצננים במקרר.
שלב 5 מתוך 5
קומפוט תותים קפוא מוכן. אפשר לשפוך לכוסות ולהגיש.
שתו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *