איך לבשל דייסת שעורה בפרופורציות מים

0
1813
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 76.6 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 3.3 גרם.
שומנים * 2.1 גרם.
פחמימות* 12.2 גרם
איך לבשל דייסת שעורה בפרופורציות מים

דייסת שעורה ייחודית באיכויות רבות, טעמה היטב עם מוצרים שונים ויכולה להחליף לחם. במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל דייסת פירורית, שתלויה בבחירה הנכונה של יחס הדגנים והמים. דייסה זו מוגשת כתוספת למנות דגים ובשר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את כמות השעורה הנמדדת במים קרים.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן שופכים אותו למחבת שחוממת מראש ומחממים מעט עד לקבלת קרם בהיר. במהלך הזמן הזה, מרתיחים מים נקיים בסיר לבישול דייסה.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים את גריסי השעורה המטוגנים למים הרותחים לאט לאט, תוך ערבוב בעזרת כף. ממליחים את הדייסה. לאחר מכן מרתיחים על אש בינונית במשך 15 דקות, עד שהדגנים סופגים את כל המים. מערבבים את הדייסה ללא הרף במהלך הבישול.
שלב 4 מתוך 5
שמים חתיכת חמאה בדייסה המבושלת, מערבבים ומניחים למשך 5 דקות מתחת למכסה סגור לאדים את הדייסה. אתה יכול להחליף חמאה בשמן צמחי, ואז אתה מקבל דייסה רזה.
שלב 5 מתוך 5
מגישים דייסת שעורה חמה או חמימה כקישוט. כשהיא מחוממת, הדייסה מאבדת את טעמה.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *