איך לאפות סלק בנייר כסף - זמן האפייה והטמפרטורה בתנור
0
753
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
13.4 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
gr.
פחמימות*
2.8 גרם.
עדיף לאפות סלק למנות שונות בתנור, במקום להרתיח אותן. לפיכך, הוא שומר יותר טעם וויטמינים יקרי ערך. לאפייה כדאי להשתמש בירקות שורש בגודל קטן - כך הם מתבשלים מהר יותר. בנייר כסף, אפשר לאפות סלק בנפרד, לעטוף כל ירק שורש בנפרד, או עם כל הכמות בבת אחת, להניח את הירקות בתבנית ולהדק אותם עם דף מבריק. זהו המקרה האחרון שנבחן.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!