איך להמליח פורל בשלמותו בבית

0
5509
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 148 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 2 ימים
חלבונים * 20.8 גרם
שומנים * 6.6 גרם.
פחמימות* gr.
איך להמליח פורל בשלמותו בבית

דג אדום טעים ועסיסי הוא תמיד אורח מבורך על השולחן החגיגי. פורל טוב להמלחה בבית. הוא טוב לגוף, משפר את פעילות הלב ואת בריאות המפרקים, ומוריד את רמות הכולסטרול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את פגר הפורל, מקלפים את הקשקשים, חותכים את הראש ומסירים את הקרביים.
שלב 2 מתוך 5
טוחנים את הפלפל ועלי הדפנה. מערבבים יחד מלח, סוכר ותבלינים.
שלב 3 מתוך 5
משמנים את הדג מכל הצדדים בתערובת המתקבלת.
שלב 4 מתוך 5
עוטפים את הפורל בדוחן מזון או מניחים בכלי פלסטיק וסוגרים את המכסה. מקררים את הדג למשך יום עד יומיים.
שלב 5 מתוך 5
חותכים את הדג המלוח לפרוסות ומגישים עם לימון או בצל.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *