כיצד להמליח פורל בשמן

0
5773
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 118.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 20.8 גרם
שומנים * 13.3 גרם.
פחמימות* gr.
כיצד להמליח פורל בשמן

פורל המלוח בדרך זו נוח מאוד להגשה. פילה חתוך לחתיכות קטנות ונמזג עם שמן צמחי. לאחר 24 שעות הדג יהיה מוכן, ותוכלו לאחסן אותו במקרר למשך זמן רב ולהשתמש בו לפי הצורך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קולפים את פילה הפורל, מסירים את העצמות וחותכים לפרוסות דקות.
שלב 2 מתוך 5
מניחים את השכבה הראשונה של פילה פורל בכלי קרמיקה. מפזרים מלח על הדג.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים שמן צמחי על הפורל כך שיכסה את הדג לחלוטין.
שלב 4 מתוך 5
ממשיכים להניח את הדג בשכבות, מפזרים מלח ושמן עד שהוא מסיים. השכבה העליונה צריכה להיות מכוסה לחלוטין בשמן.
שלב 5 מתוך 5
מניחים מכסה על הכלי ומקררים למשך 24 שעות. אחרי יום, יהיה לכם פורל טעים ומומלח קלות על השולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *