איך ממליחים סלמון ורוד בשמן בבית

0
3196
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 102.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 20 גרם.
שומנים * 12 גרם.
פחמימות* gr.
איך ממליחים סלמון ורוד בשמן בבית

על מנת לכבוש סלמון ורוד משגע בפה, אין צורך בכישורים מיוחדים, הודות למתכון ביתי פשוט. המתאבן המוכן יקשט את השולחן החגיגי שלכם וישמח את יקיריכם בטעם עדין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מפשירים מראש את פילה הסלמון הוורוד וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
בקערה עמוקה ממיסים את המלח במים רתוחים מקוררים. אנו טובלים בו חתיכות סלמון ורוד למשך 15 דקות, ואז זורקים אותו בזהירות במסננת.
שלב 3 מתוך 5
אנו מורחים את הדג על מפית ומחכים עד שעודף הלחות נספג.
שלב 4 מתוך 5
כעת הכנסנו את החלקים לכל מיכל נוח ויוצקים עליהם עם שמן צמחי. משאירים במקרר למשך 3-4 שעות.
שלב 5 מתוך 5
שמים את נתחי הדג האדום בשמן על צלחת מנות ומגישים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *