איך מייבשים קוויאר סלמון ורוד כבוש

0
1330
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 231.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 21.1 גרם.
שומנים * 15.4 גרם
פחמימות* 1 גרם.
איך מייבשים קוויאר סלמון ורוד כבוש

ישנן אפשרויות רבות להמלחת קוויאר בבית. השיטה היבשה יוצאת פשוט מדהימה! טעים, עסיסי, מעורר תיאבון, ואני רק רוצה לבשל ממנו במהירות מנה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מוציאים את הקוויאר מהסלמון הוורוד, מנקים אותו מהסרט ושוטפים אותו מתחת למים זורמים במסננת.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מורחים אותו על מגבות נייר ונותנים לו להתייבש.
שלב 3 מתוך 5
אנו מעבירים את הקוויאר לקערה ומוסיפים סוכר מגורען ומלח. לְרַגֵשׁ.
שלב 4 מתוך 5
מניחים צלחת נוספת מעל ושמים כוס מים. אנו שולחים קוויאר בלחץ למקרר למשך 5 - 6 שעות.
שלב 5 מתוך 5
אנו מוציאים את הקוויאר המוכן ומגישים אותו לשולחן.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *