איך ממליחים בבית קוויאר סלמון ורוד קפוא בבית

0
2889
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 159.2 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 30.6 גרם.
שומנים * 15.8 גרם
פחמימות* 1 גרם.
איך ממליחים בבית קוויאר סלמון ורוד קפוא בבית

המלחת קוויאר אדום מסלמון ורוד קפוא היא קלה לפי מתכון ביתי פשוט. המוצר המוגמר ישמח אתכם עם טעמו הייחודי. השתמש להכנת כריכים או סלטים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו מפשירים לחלוטין את הדג, חותכים את בטנו ומסירים בזהירות את הקוויאר. אם המרכיב העיקרי עדיין קפוא מעט, הניחו לו לשבת בטמפרטורת החדר.
שלב 2 מתוך 8
מרתיחים מים, מצננים אותם עד שהם חמים ומוסיפים להם מלח. מערבבים היטב את הפתרון.
שלב 3 מתוך 8
טובלים את הקוויאר המופשר במי מלח.
שלב 4 מתוך 8
טורפים בעדינות את המוצר בעזרת מטרפה. פעולה זו תעזור להסיר את הסרט.
שלב 5 מתוך 8
אנו משאירים רק ביצים במים. אנחנו מחכים בערך 5 דקות.
שלב 6 מתוך 8
לאחר מכן, אנו מסננים את הקוויאר הקלוף והמלוח. אתה יכול להשתמש במסננת עם חורים דקים לשם כך.
שלב 7 מתוך 8
לאחר מכן, אנו שולחים את הקוויאר לצנצנת זכוכית, יוצקים שמן ומערבבים.
שלב 8 מתוך 8
אנו מאחסנים את המוצר המוגמר במקרר ומגישים מקורר!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *