כיצד לייבש שומן מלח עם שום בצנצנת

0
2091
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 900 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 7 ימים
חלבונים * gr.
שומנים * 99 גרם.
פחמימות* gr.
כיצד לייבש שומן מלח עם שום בצנצנת

המלחת שומן היא פשוטה וקלה מאוד. העיקר הוא להכין את התבלינים ולגרר אותם היטב כך שהטעם והניחוח יהיו עזים יותר. שומן חריף, מעורר תיאבון עם שום בהחלט ימשוך את כל משקי הבית והאורחים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מנקים את השומן וחותכים אותו לחתיכות מלבניות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את השום ומעבירים אותו דרך מכבש.
שלב 3 מתוך 5
טוחנים את עלה הדפנה לתיבול.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים מלח, שום, עלה דפנה, פלפל שחור וזרעי קימל.
שלב 5 מתוך 5
משפשפים היטב את הבייקון בתערובת המוכנה. אפשר לבצע בו מספר חתכים כך שהוא יהיה רווי יותר וחריף יותר. אנו שולחים לבנק למשך 4-7 ימים. שמור במקום קריר.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *