דיונון על הגריל על הגריל
0
2881
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
65.2 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
15 דקות.
חלבונים *
7 גרם.
שומנים *
5.7 גרם
פחמימות*
9.1 גרם.
דיונון בגריל טעים מאוד. עסיסי, רך, עם תבלינים ארומטיים. עיסתו מתבשלת מהר מאוד, כך שלא תצטרכו לעמוד זמן רב על המנגל. דיונונים חמים הם הטעימים ביותר, לאחר הצינון הם כבר לא כל כך עסיסיים.
רכיבים
תהליך בישול
שמנו את הדיונון המוכן בכלי עמוק, מוסיפים מלח, פלפל שחור, פפריקה, שמן זית, מיץ לימון, רוטב סויה, קטשופ. קולפים את השום וקוצצים אותו דק בעזרת סכין או מעבירים אותו דרך מכבש, ואז מניחים אותו על הדיונון. שוטפים את הפטרוזיליה, מייבשים אותה וקוצצים אותה, יוצקים את הירוקים אחרי השום לדיונון. אנו מערבבים הכל בידיים, מנסים לחלק באופן שווה את התבלינים ועשבי התיבול על כל נתחי הדיונון. מהדקים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה -שעתיים לכבישה.
בתאבון!