דיונון על האש עם רוטב סויה

0
812
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 70.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 9.8 גרם
שומנים * 8.4 גרם.
פחמימות* 3.3 גרם.
דיונון על האש עם רוטב סויה

בואו לבשל דיונון על הגריל - זה טעים מאוד. והם מתכוננים במהירות. וכדי להוסיף טעם פיקנטי, נכין תערובת לשימון דיונון על בסיס רוטב סויה. אתה יכול פשוט להגיש מנה כזו עם פרוסות לימון - הם מדגישים באופן מושלם את הטעם הטבעי הנהדר של פירות ים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בישול הרוטב לשימון הדיונון. יוצקים לקערה שמן זית בכבישה קרה, מוסיפים רוטב סויה. מוסיפים אורגנו מיובש ופלפל שחור גרוס. מקלפים את השום ומעבירים אותו דרך מכבש. שמים את הדירוג שהתקבל בקערה עם שאר המרכיבים ומערבבים הכל היטב בעזרת מטרפה. אנו טועמים את התערובת ומוסיפים מלח במידת הצורך. תערובת חומרי הסיכה מוכנה.
שלב 2 מתוך 5
שטפו היטב את הדיונון במים קרירים, נקו את המשטח מהסרט הכהה העליון, שלפו את הסחוס הפנימי השקוף. אנו מסירים את הסרט השקוף מבפנים ומבחוץ מהפגר המוכן. אנו משאירים את הפגרים שלמים, מבלי לחתוך לחתיכות.
שלב 3 מתוך 5
אנו מכינים גריל עם גחלת. אנו לא מאפשרים להבות פתוחות. אנו שולחים את הדיונון המוכן לגריל.
שלב 4 מתוך 5
מבשלים דקה אחת והופכים. משמנים את הצד המטוגן של הדיונון בנדיבות ברוטב המוכן בעזרת מברשת סיליקון.
שלב 5 מתוך 5
לאחר שימון הצד הקלוי, הופכים שוב את הפגרים ומשמנים את הצד השני. מבשלים את הדיונון חמש עד שש דקות בסך הכל. קרום זהוב צריך להיות מושחם על פני השטח. אפשר גם לצלות את הדיונון הזה. אנו מגישים דיונון חם על השולחן בליווי לימון ועשבי תיבול טריים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *