
סלט עם דיונון, פטריות, ביצה ומלפפון
להכנת סלט כזה, שמפיניונים כבושים מתאימים היטב - הם דומים במידה מסוימת במרקם לדיונון. הטעם נבדל על ידי חריפות קלה, שהיא טובה מאוד ומניחה פירות ים. כדי להוסיף טריות לסלט, השתמשו במלפפונים טריים ומעט פלפל חריף. שילוב של בצל ירוק טרי ושמיר עובד היטב גם למטרה זו. כרוטב - מיונז מסורתי.