קדרה תפוחי אדמה

0
650
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 110 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 23 גרם.
שומנים * 1 גרם.
פחמימות* gr.
קדרה תפוחי אדמה

תבשיל תפוחי אדמה אהוב על רבים מאז הגן. שילוב המרכיבים המושלם שניתן למצוא בפחים של כל עקרת בית הוא אחד היתרונות העיקריים של מנה זו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
קודם כל, אתה צריך לשלוח את פילה העוף למרינדה. לשם כך, עליך לשטוף ולייבש אותו, ולאחר מכן לחתוך אותו לחתיכות קטנות ולשלוח אותו לשקית ניילון. מוסיפים לחתיכות פילה העוף מיונז, מלח, תיבול עוף ושן שום, אותם יש לחתוך לחתיכות קטנות. עכשיו כדאי לסגור את השקית ולנער אותה היטב. פילה עוף צריך להיות במרינדה למשך 20 דקות.
שלב 2 מתוך 8
עכשיו בואו ניגש לתפוחי האדמה. יש לשטוף, לקלף, לשטוף שוב ולחתוך לפרוסות דקות.
שלב 3 מתוך 8
קולפים את הבצל, שוטפים וחותכים לפרוסות דקות
שלב 4 מתוך 8
בקערה עמוקה מערבבים שמנת חמוצה, מלח ופלפל. מערבבים הכל היטב עד שנוצרת אחידות הומוגנית.
שלב 5 מתוך 8
משפשפים את הגבינה בפומפייה דקה.
שלב 6 מתוך 8
על תבנית, ששומנה בעבר בשמן צמחי, הניחו שכבה של בצל, ואז שכבה של תפוחי אדמה.
שלב 7 מתוך 8
את השכבה העליונה יש לשמן ברוטב שמנת חמוצה. השכבה הבאה היא פילה עוף, ואז שוב שכבה של תפוחי אדמה ושכבת בצל. כל שכבה חייבת להיות משומנת ברוטב שמנת חמוצה. מפזרים גבינה מעל התבשיל.
שלב 8 מתוך 8
אנו שולחים את התבשיל לתנור שחומם מראש למשך כארבעים וחמישה. יש לאפות את המנה בחום של 200 מעלות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *