קדרה תפוחי אדמה

0
774
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 166.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 13.1 גרם.
שומנים * 12.3 גרם.
פחמימות* 4 גרם.
קדרה תפוחי אדמה

קדרה תפוחי אדמה טובה לבישול אם יש לכם את הפירה של אתמול במקרר, אבל אתם רוצים משהו חדש. עם זאת, אתה יכול להכין פירה בשביל זה בכוונה. בתוך קדרה כזו אפשר להוסיף כל מה שיש: חזיר, נקניקים, פטריות, גבינה או בשר טחון, כמו גם ירקות גולמיים או מטוגנים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מרתיחים תפוחי אדמה קלופים או מעילים במים מומלחים.
שלב 2 מתוך 7
מסננים את המים. אם תפוחי האדמה נמצאים בקליפתם, קילפו אותם, הוסיפו חמאה ופטרוזיליה או שמיר קצוצים דק.
שלב 3 מתוך 7
מועכים את הפירה ומצננים מעט.
שלב 4 מתוך 7
מוסיפים למחית ביצה גולמית, מערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 7
מכינים תבנית אפייה על ידי שימון שמן ומפזרים קרוטונים, טחונים לפירורים. למעלה עם פירה ונקניקיות או פרוסות נקניקיות.
שלב 6 מתוך 7
מפזרים את הקדרה גבינה מגוררת דק.
שלב 7 מתוך 7
אופים את המנה עד לקבלת קרום זהוב יפה בתנור שחומם ל 180-190 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *