קדרה תפוחי אדמה במחבת

0
1040
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 187.7 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 12.1 גרם.
שומנים * 8.5 גרם.
פחמימות* 19.5 גרם
קדרה תפוחי אדמה במחבת

קדרת תפוחי אדמה מהירה מתחת לקרום גבינה מבושלת במחבת מתחת למכסה. טעים וארומטי, הוא מושלם כתוספת למנת בשר, וכמאכל עצמאי, אתה רק צריך להשלים אותו עם עשבי תיבול והרוטב האהוב עליך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את תפוחי האדמה מתחת למים זורמים, מסירים את החול בעזרת ספוג. שמים את תפוחי האדמה בסיר, ממלאים אותם במים כך שכל תפוחי האדמה טובלים במים ומרתיחים אותם בקליפתם עד שהם רכים. מוציאים את תפוחי האדמה המוגמרים מהתבנית, מצננים. לאחר מכן, אנו מנקים אותו ומשפשפים אותו בפומפייה גסה. קולפים את הבצל, שוטפים ומפשחים בפומפייה דקה, או קוצצים בעזרת בלנדר.
שלב 2 מתוך 6
בקערה עמוקה מערבבים ביצים, קמח, מלח וטורפים בעזרת מטרפה.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים את תפוחי האדמה והביצים ומערבבים לתערובת אחידה.
שלב 4 מתוך 6
שמים את המחבת על אש בינונית, משמנים בחמאה ומכניסים את המסה לתבנית. מורחים מעט מעל בעזרת כף.
שלב 5 מתוך 6
משפשפים את הגבינה בפומפייה דקה, שוטפים את הבצל הירוק וקוצצים דק. מפזרים את הקדרה שלנו גבינה ובצל. סוגרים את המכסה ומניחים לבשל על אש בינונית במשך 12-15 דקות.
שלב 6 מתוך 6
כשהוא מוכן, מגישים את התבשיל חם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *