קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון

0
1070
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 124.4 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 3.9 גרם.
פחמימות* 17.3 גרם
קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון

קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון היא אופציה מצוינת לתפריטים חגיגיים ויומיומיים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים, מקלפים ומרתיחים תפוחי אדמה.
שלב 2 מתוך 8
בצל חייב להיות מטוגן, ואז להוסיף מלח, שום שהועבר במכבש, עשבי תיבול.
שלב 3 מתוך 8
אנו שולחים לשם בשר טחון ומבשלים. על מנת שהמלית לתבשיל תפוחי האדמה תהיה עסיסית, יש לבשל את הבשר הטחון במחבת מכוסה מכסה.
שלב 4 מתוך 8
תפוחי אדמה מבושלים חייבים לקצוץ למרקם דמוי פירה. הכל צריך להיות מעורבב. את התבנית בה נאפה את התבשיל שלנו יש לשמן בחמאה. מניחים את תחתית התבנית עם פירה
שלב 5 מתוך 8
מניחים את הבשר הטחון על גבי הפירה ומחלקים אותו באופן שווה על פני התבנית.
שלב 6 מתוך 8
מכסים את המלית בשכבה נוספת של פירה.
שלב 7 מתוך 8
שכבה של מחית חייבת להיות מיושרת עם מיטה ולשפוך אותה בחמאה מומסת.
שלב 8 מתוך 8
התבשיל שלנו מוכן בתנור בחום של 200 מעלות למשך חצי שעה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *