קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, פטריות, עגבניות וגבינה בתנור

0
1308
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 71.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 3.8 גרם
שומנים * 7.7 גרם
פחמימות* 4.2 גרם.
קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, פטריות, עגבניות וגבינה בתנור

קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, פטריות ועגבניות קלה מאוד להכנה בבית! המנה מתגלה כעסיסית, רכה ומשביעה מאוד. תבשיל הפה הוא רעיון מצוין לארוחת ערב משפחתית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
חותכים את הבצל לריבועים ומטגנים בשמן צמחי עד לריכוך כעשר דקות.
שלב 2 מתוך 10
חותכים את השמפניונים לחתיכות ושולחים אותם לבצל, מערבבים ומטגנים עוד 10 דקות.
שלב 3 מתוך 10
פטרוזיליה וסכין קצוצה דק.
שלב 4 מתוך 10
מעבירים את השום דרך מכבש.
שלב 5 מתוך 10
מערבבים בשר טחון, בצל עם פטריות, שום ופטרוזיליה. ממליחים ומתבלים לפי הטעם. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 6 מתוך 10
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לעיגולים.
שלב 7 מתוך 10
חתכנו גם את העגבניות וקילפנו אותן.
שלב 8 מתוך 10
משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 9 מתוך 10
כעת משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי ומניחים את תפוחי האדמה בשכבות, מצפים עליה שמנת חמוצה ומפזרים מלח. לאחר מכן שמים את הבשר הטחון, מניחים מעל את העגבניות ומפזרים גבינה.
שלב 10 מתוך 10
הכנסנו את תבנית האפייה לתנור ואופים 35-40 דקות. בטמפרטורה של 180 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *