קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, עגבניות ופטריות בתנור

0
2826
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 81.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.3 גרם.
שומנים * 7.5 גרם
פחמימות* 4.2 גרם.
קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, עגבניות ופטריות בתנור

קדרת תפוחי אדמה טעימה, המוכנת עם בשר טחון דשן, פטריות ועגבניות עסיסיות, מגוונת באופן מושלם את התפריט הביתי. הבישול פשוט, אם כי ייקח כשעה. אבל המשפחה תהיה ניזונה ומרוצה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
קולפים את הבצל וחותכים אותו לריבועים. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומאדים את הבצל עד להזהבה, 10 דקות.
שלב 2 מתוך 8
כעת אנו שוטפים וחותכים את הפלפל, מנקים את כל הזרעים וגם חותכים אותו לקוביות. מוסיפים למחבת ומטגנים 5 דקות.
שלב 3 מתוך 8
ומוסיפים פטריות חתוכות לחתיכות קטנות. מערבבים הכל, מכסים ומטגנים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
שלב 4 מתוך 8
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לעיגולים בעובי 3-4 מ"מ.
שלב 5 מתוך 8
חתכנו גם את העגבניות השטופות.
שלב 6 מתוך 8
משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 7 מתוך 8
ממליחים ומפלפלים את הבשר הטחון לפי הטעם.
שלב 8 מתוך 8
כעת מצפים את תבנית האפייה בחמאה. אנו מורחים את השכבה הראשונה של תפוחי האדמה, ממליחים אותה ומצפים במיונז. לשים עליו את הבשר הטחון, ואז שכבה של פלפלים, בצל ופטריות. אנו מורחים את העגבניות ומפזרים גבינה. אופים במשך 40 דקות. בטמפרטורה של 180 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *