קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, עגבניות וגבינה בתנור

0
945
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 87.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 8.6 גרם.
פחמימות* 4.6 גרם
קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, עגבניות וגבינה בתנור

קדרת תפוחי אדמה היא מנה טעימה ומשקמת פיה, המכינה ארוחת צהריים או ערב טובה לכל המשפחה. מנה משביעה מאוד עם עגבניות עסיסיות וקרום גבינה עדין. פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קולפים את הבצל וחותכים אותו לריבועים קטנים. מטגנים את הבצל בשמן צמחי במשך 10 דקות.
שלב 2 מתוך 6
כעת מוסיפים לו בשר טחון, מלח ופלפל לפי הטעם. מטגנים תוך ערבוב מדי פעם עוד 10 דקות.
שלב 3 מתוך 6
חותכים את תפוחי האדמה לעיגולים קטנים.
שלב 4 מתוך 6
חתכנו גם את העגבניות, קלופות מהגבעולים.
שלב 5 מתוך 6
משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 6 מתוך 6
קח תבנית אפייה ושמן אותה בשמן צמחי. פורסים את הקדרה. אנחנו הולכים להכין 2 שכבות, אז לשים בבת אחת מחצית מכל המרכיבים. שמים מיד את תפוחי האדמה ומשמנים אותם בשמנת חמוצה. מורחים את העגבנייה, הבשר הטחון ומעט גבינה. אנו חוזרים על השכבה, מסיימים הכל בשמנת חמוצה ומפזרים גבינה. הכנסנו לתנור למשך 1.5-2 שעות. ואופים בחום של 180 מעלות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *