קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, גבינה ופטריות בתנור

0
575
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 64.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 5.3 גרם.
פחמימות* 3.6 גרם.
קדרת תפוחי אדמה עם בשר טחון, גבינה ופטריות בתנור

קדרה של תפוחי אדמה, בשר טחון, פטריות וגבינה היא מנה טעימה ועדינה ביותר לכל המשפחה. מסתבר שהוא דשני, מזין ובאמת מעורר תיאבון. ומוצרים אפויים שומרים ויטמינים שימושיים רבים, מה שאומר שאי אפשר לחשוב על ארוחת ערב טובה יותר!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מבשלים את הפטריות במים רתוחים במשך 20 דקות, ואז מסננים את המים דרך מסננת וחותכים את הפטריות לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות.
שלב 3 מתוך 8
אנו מנקים ושוטפים את הגזר. משפשפים גזר אחד על פומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 8
כעת מטגנים את הבצל בשמן צמחי למשך 10 דקות, מוסיפים את הגזר והפטריות, מערבבים ומטגנים 10 דקות נוספות.
שלב 5 מתוך 8
משפשפים את הגבינה בפומפייה גדולה יותר.
שלב 6 מתוך 8
מקלפים את תפוחי האדמה ומבשלים יחד עם הגזר הנותר במים מומלחים כשעה.
שלב 7 מתוך 8
כאשר תפוחי האדמה והגזר מבושלים, מועכים אותם ומוסיפים חלב, ואז מוסיפים את הביצה כך שהמסה תחזיק היטב.
שלב 8 מתוך 8
אנו לוקחים תבנית אפייה ומצפים אותה בשמן צמחי. אנו מורחים עליה שכבה של תפוחי אדמה, שכבה של פטריות, ואז שוב תפוחי אדמה, בשר טחון, תפוחי אדמה ומפזרים הכל עם גבינה. אנו אופים חצי שעה בחום של 180 מעלות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *