קדרת תפוחי אדמה עם עוף וקישואים

0
2230
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 60.2 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 4.2 גרם.
פחמימות* 3.8 גרם
קדרת תפוחי אדמה עם עוף וקישואים

הדבר הטוב בתבשיל העוף הוא שאפשר לאכול אותו גם חם וגם קר. מנה כזו מוכנה בפשטות האפשרית ואינה דורשת הרבה זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים ומקלפים את הקישואים, תפוחי האדמה והגזר. מקלפים את הבצל והשום. לאחר מכן חותכים את הקישואים ותפוחי האדמה לקוביות, את הגזר לרצועות. קוצצים ירקות, בצל ושום. מערבבים בקערה את כל הירקות ומתבלים במלח לפי הטעם.
שלב 2 מתוך 4
מכינים בשר טחון מפילה עוף. משמנים את התבנית בחמאה, יוצרים שכבה אחידה של חצי מהירקות, ואז פורסים את הבשר הטחון ושוב יוצרים שכבה מהחלק השני של הירקות.
שלב 3 מתוך 4
בקערה טורפים ביצים עם חלב ויוצקים את התערובת הזו על חומר העבודה.
שלב 4 מתוך 4
אופים את התבשיל בתנור בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות. לאחר מכן מוציאים את תבנית האפייה, מפזרים גבינה ואופים בתנור במשך 30-35 דקות נוספות. במהלך הזמן הזה, התבשיל יגיע למוכנות והגבינה תשחים היטב. קדרה תפוחי אדמה עם עוף וקישואים אפשר להגיש עם שמנת חמוצה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *