קדרת תפוחי אדמה עם דגים

0
631
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 112.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 9.2 גרם
שומנים * 9.6 גרם
פחמימות* 4 גרם.
קדרת תפוחי אדמה עם דגים

איך לגרום לילד לאכול דגים? שאלה זו עולה בפני כל אם. יש מתכון שילדים בהחלט יאהבו. קדרת תפוחי אדמה דשנה, עדינה וארומטית עם דגים, נעשית ללא מאמץ וחסכוני.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מפשירים את פילה הדג, מייבשים על מגבת נייר. מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים פפריקה, מזלפים מיץ לימון ושמן זית. לאחר מכן מכסים את הפילה בנייר כסף ומניחים למרינדה לזמן מה.
שלב 2 מתוך 7
מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לפרוסות, מכניסים אותם למים רותחים לריכוך תפוחי האדמה.
שלב 3 מתוך 7
מרסקים את תפוחי האדמה המבושלים בפירה, נותנים להם להתקרר. לאחר מכן מוסיפים למחית ביצים, חמאה, גבינה מגוררת. מוסיפים פירה במידת הצורך.
שלב 4 מתוך 7
משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי, שמים מחצית מהפירה, ואז שכבת דג כבוש ושוב פירה.
שלב 5 מתוך 7
מחליקים את הקדרה, מפזרים מעל תבלינים.
שלב 6 מתוך 7
מבשלים קדרה תפוחי אדמה עם דגים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך כ -20 דקות, עד להזהבה על פירה.
שלב 7 מתוך 7
חותכים את התבשיל המוכן למנות. מוּכָן! תוכלו להזמין את ילדכם לשולחן לארוחת צהריים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *