קדרה תפוחי אדמה עם גבינה

0
649
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 188.1 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 10.1 גרם.
שומנים * 15.2 גרם
פחמימות* 7 גרם.
קדרה תפוחי אדמה עם גבינה

תפוחי אדמה הם תוספת פופולרית שמשתלבת עם הרבה מנות. ניתן להכין בעזרתו את הקדרה העדינה ביותר עם גבינה, שתשמש כתוספת לבבית לחמה. וגם קדרה תפוחי אדמה יכולה לשמש כמנה עצמאית. מצגת יפה מושלמת לשולחן חגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות דקות ועגולות. עובי האופטימלי של הטבעות צריך להיות לא יותר מ -5 מילימטרים.
שלב 2 מתוך 10
הכנת מלית שתרווי את התבשיל. מערבבים את הביצה עם מיונז. מוסיפים מלח ופלפל אם רוצים.
שלב 3 מתוך 10
מקציפים את התערובת במשך 1-2 דקות עד לקבלת רוטב חלק.
שלב 4 מתוך 10
אנו מעבירים את הגבינה דרך פומפייה דקה ומוסיפים לרוטב. מערבבים היטב עם כף.
שלב 5 מתוך 10
משמנים את תבניות האפייה בשמן צמחי. אל תשכח לחפות את הקירות כך שהתבנית לא תידבק. מורחים מחצית מתפוחי האדמה הקצוצים באופן שווה. מפזרים מלח ותבלינים לפי הטעם.
שלב 6 מתוך 10
ממלאים היטב את שכבת תפוחי האדמה במחצית מרוטב הגבינות.
שלב 7 מתוך 10
פורסים שוב את שכבת תפוחי האדמה. מפזרים תבלינים.
שלב 8 מתוך 10
יוצקים את כל הרוטב שנותר. אנו מנסים למלא את כל שכבת תפוחי האדמה.
שלב 9 מתוך 10
אנו אופים את המנה במשך 40 דקות. יש לחמם את התנור ל -180 מעלות.
שלב 10 מתוך 10
ניתן להגיש את התבשיל המוכן בתבנית אפייה. הוא צריך להתקרר מעט כך שיהיה נוח להתחלק למנות. מקשטים את התבשיל בעשבי תיבול טריים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *