קדרת תפוחי אדמה עם תבשיל

0
779
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 133.3 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.7 גרם
שומנים * 10.3 גרם
פחמימות* 7 גרם.
קדרת תפוחי אדמה עם תבשיל

זהו מתכון לארוחת ערב מהירה, כאשר אתה באמת רוצה לאכול, אבל אין זמן לבישול. השתמש בתבשיל תפוחי אדמה במקום תבשיל קר. מרתיחים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לחתיכות, כך שזה יהיה מהיר יותר. קח תבשיל בקר, יש בו פחות שומן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים, חותכים לרבעים ומניחים על הכיריים לבישול.
שלב 2 מתוך 7
מעבירים את התבשיל מהצנצנת לתבנית מחוממת מראש, מחלקים אותה למזלג לחתיכות קטנות ושומרים אותה על אש נמוכה במשך מספר דקות להמסת השומן והמיץ.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים את הבצל המקולף וקוצצים לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 7
מכניסים את הבצל הקצוץ למחבת, מערבבים עם התבשיל ומבשלים 5-7 דקות על אש קטנה מכוסה מכסה.
שלב 5 מתוך 7
לפזר תפוחי אדמה מבושלים בכל דרך שהיא, להוסיף לה חתיכת חמאה ולערבב.
שלב 6 מתוך 7
מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף ומברישים בשמן. שמים מחצית מהפירה לתבנית ומורחים עליו את התבשיל המחומם עם בצל בשכבה אחידה.
שלב 7 מתוך 7
שמים את יתרת הפירה על התבשיל, מורחים אותו בשכבה אחידה ומורחים רשת מיונז. אפשר לפזר גבינה מגוררת על הקדרה. אופים את התבשיל במשך 20-30 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס. מצננים מעט את התבשיל, מוציאים מהתבנית ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *