תפוחי אדמה בתנור עם שום בשרוול

0
1308
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 135.1 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 2.9 גרם.
שומנים * 15.2 גרם
פחמימות* 7.7 גרם
תפוחי אדמה בתנור עם שום בשרוול

מתכון זה הופך את תפוחי האדמה הצעירים לטעימים במיוחד. השרוול שומר על לחות במהלך האפייה והפרוסות לא מתייבשות. במקביל, פני השטח של הנתחים אפויים עד לקבלת פריכות. דרך מצוינת להכין תוספות תפוחי אדמה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו מתחילים לבשל בקילוף תפוחי האדמה. לאחר מכן יש לשטוף היטב את הפקעות ולייבש אותן במגבת נייר. אנו חותכים כל תפוח אדמה לרצועות.
שלב 2 מתוך 7
מניחים את תפוחי האדמה הפרוסים בקערה גדולה.
שלב 3 מתוך 7
קולפים את השום, מעבירים את הציפורן דרך מכבש. שמים את הדייסה שהתקבלה לתפוחי האדמה.
שלב 4 מתוך 7
אנו מוסיפים גם מיונז, פפריקה, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. בל נשכח את עלי הדפנה. מערבבים הכל בידיים כך שהרוטב והתבלינים יחולקו באופן שווה על תפוחי האדמה.
שלב 5 מתוך 7
שמים את תפוחי האדמה המוכנים בשרוול אפייה. אנו קושרים אותו היטב משני הצדדים ועושים פנצ'ר דק במרכז כדי שאדים יימלטו. מניחים את השרוול המלא על תבנית אפייה.
שלב 6 מתוך 7
מחממים את התנור לטמפרטורה של 190 מעלות. אנו שולחים תבנית עם פלחי תפוחי אדמה בשרוול לרמה האמצעית. אנו אופים שעה.
שלב 7 מתוך 7
אנו מוציאים את תפוחי האדמה המוגמרים מהתנור, משחררים אותם מהשרוול ומעבירים אותם מיד לצלחת הגשה. הגש חם.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *