תפוחי אדמה על האש על שיפודים
0
3638
מִטְבָּח
אדם לבן
תכולת קלוריות
159.6 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
6.4 גרם.
שומנים *
16 גרם.
פחמימות*
10.1 גרם.
תפוחי אדמה בגריל על שיפודים הם אופציה מצוינת לחטיפים במהלך בילוי בחוץ. על מנת להפוך את המנה לטעימה ככל האפשר, אנו ממליצים להשתמש בתפוחי אדמה צעירים או ישנים, המכילים את כמות העמילן המינימלית. הודות לתכולת העמילן הנמוכה, תפוחי האדמה נדבקים היטב על השיפודים, וזה יבטיח אפייה אחידה.
רכיבים
תהליך בישול
ראשית עליך לשטוף היטב את תפוחי האדמה בעזרת ספוג, לשים אותם על מגבת נייר על מנת להסיר עודף נוזלים מפני השטח של תפוחי האדמה. אין צורך לקלף תפוחי אדמה. השלב הבא הוא לחתוך את תפוחי האדמה לעיגול שעוביו כ -5 סנטימטרים. אם אתה משתמש בשומן (או בייקון), הוא גם פרוס, אך בפרוסות דקות יותר של 1 עד 2 סנטימטר. אנו מחברים חתיכות תפוחי אדמה על שיפודים, לסירוגין עם חתיכות בייקון או בייקון. עוטפים את התוכן של כל שיפוד בנייר כסף. זה נעשה כדי להפוך את תפוחי האדמה רכים וטעימים יותר.
