תפוחי אדמה עם פטריות קפואות

0
1345
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 64.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 2.5 גרם.
שומנים * 3.7 גרם.
פחמימות* 8.1 גרם.
תפוחי אדמה עם פטריות קפואות

בטטה היא אפשרות דשנה וקלה לארוחת הצהריים או הערב. שימוש בפטריות קפואות יאיץ מאוד את תהליך הבישול. נסו ארוחת קיץ ארומטית לכל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו מנקים את הבצל, חותכים אותם לחצאי טבעות דקות. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה.
שלב 2 מתוך 7
לבישול נוסף, נוח להשתמש בסיר או במחבת עמוקה. שמים בו בצל וחמאה. מבשלים 3 דקות על אש נמוכה.
שלב 3 מתוך 7
כשהחמאה נמסה מוסיפים מעט מלח וממשיכים לרתיחה עוד 2-3 דקות.
שלב 4 מתוך 7
פטריות דבש יש להפשיר מראש. ואז שמנו אותם על החרטום.
שלב 5 מתוך 7
מבשלים את הפטריות כ -5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 6 מתוך 7
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, מניחים אותם מעל הפטריות, מלח ופלפל לפי הטעם. ממלאים חלב ומבשלים על אש קטנה עד שתפוחי האדמה רכים. אנו מסירים מהתנור.
שלב 7 מתוך 7
מניחים את תפוחי האדמה המוגמרים עם אגרסי דבש בצלחות. הגש חם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *