תפוחי אדמה ברשת שומן על הגריל

0
2472
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 362.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 1.5 גרם.
שומנים * 52.9 גרם
פחמימות* 10.6 גרם.
תפוחי אדמה ברשת שומן על הגריל

תפוחי האדמה האפויים על פי מתכון זה ללא ספק ימשכו רבים. תפוחי אדמה ברשת שמנה מתגלים כעסיסיים מאוד והולכים על מנה דשנה מלאה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
תפוחי האדמה יתבשלו במדיהם, לכן שטפו אותם היטב במים זורמים כדי שלא יישארו גרגרי חול.
שלב 2 מתוך 4
מניחים את תפוחי האדמה על שיפוד, חותכים בכל פקעת, בלי לחתוך לשיפוד. קוצצים את השום. משפשפים את תפוחי האדמה במלח, שום ותבלינים לפי הטעם, או מפזרים עשבי תיבול קצוצים אם רוצים.
שלב 3 מתוך 4
אתה יכול לקנות רשת שומן כמעט בכל חנות מכולת. מפשירים אותו, שוטפים ועוטפים בו את תפוחי האדמה ממש על השיפוד. לאחר מכן עוטפים את תפוחי האדמה בנייר כסף כך שהירקות יתבשלו מהר יותר. מניחים את השיפודים עם תפוחי האדמה על הגריל על גחלים לוהטות, מבשלים במשך 30-40 דקות, הופכים אותם מעת לעת. כאשר תפוחי האדמה כמעט מוכנים, פרשו את נייר הכסף והחזיקו אותם על הגחלים לקבלת קרום חום זהוב טעים.
שלב 4 מתוך 4
הניחו את תפוחי האדמה המוכנים ישירות על שיפודים על מנה משותפת, מקשטים בעשבי תיבול עם עשבי תיבול ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *