דייסת שעורה עם חלב על הכיריים

דייסת שעורה ייחודית באיכויות רבות, טעמה היטב עם מוצרים שונים ויכולה להחליף לחם. במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל דייסת פירורית, שתלויה בבחירה הנכונה של יחס הדגנים והמים. דייסה זו מוגשת כתוספת למנות דגים ובשר.

לארוחת בוקר דשנה ומזינה, דייסת שעורה מבושלת בחלב מעורבב במים. למנת דייסה אחת בחרו בסיר מתאים כך שהדייסה לא תישרף בה ולא תברח. דייסה זו מהווה אלטרנטיבה טובה לשיבולת שועל מסורתית.

דייסת שעורה בחלב לילד מתגלה כעדינה ורכה יותר מאשר שעורה פנינה, והיא מבושלת מהר יותר. למרות שזה מאוד שימושי, עדיף לא לבשל את זה לילדים מתחת לגיל שנה, מכיוון שדגנים מכילים גלוטן. בעת הכנתו בחלב, עליך לוודא שהדייסה לא נשרפת, אחרת הילד לא יאכל.

לילדים, צמחונים וסתם אוהבי דגנים, מוצע לבשל דייסת שעורה עם דלעת. מבושל בחלב, תאהבו אותו בגלל טעמו העדין וצבעו היפה, כי הדלעת מתוקה ועסיסית במיוחד בסתיו. דייסה מבושלת, במיוחד לילד, יכולה להיות מועשרת בדבש וגרגרים ופירות טריים או קפואים.

בהתאם להעדפות הטעם של המארחת, ניתן להשתמש ב -1 ליטר חלב להכנת דייסה נוזלית וסמיכה. לאפשרות הראשונה, 1 כוס שעורה נלקחת לכמות החלב הזו. לקבלת דייסה עבה צמיגה, אתה צריך 1.5 כוסות דגני בוקר. כמות הדייסה הזו לא יכולה להתבצע על ידי אוכל אחד, ולכן אנו מכינים ארוחת בוקר לכל המשפחה.

דייסת שעורה מבושלת לרוב במים וחלב, מכיוון שהדגנים אינם רותחים היטב עם חלב טהור. דייסה כזו מתאימה הן לאוכל לתינוקות והן למבוגרים, מכיוון שהיא רוויה את הגוף היטב בוויטמינים ומיקרואלמנטים. זמן הבישול לדייסה תלוי במידת הטחינה של הדגנים. חמאה תשלים את טעם הדייסה, ובישול הדייסה, מתוק או מלוח, תלוי בטעמכם.

דייסת שעורה בריאה למדי, מכיוון שהיא עשירה בוויטמינים ומיקרואלמנטים. הוא זול, קל לבישול ומתגבר בנפח 3-4 פעמים במהלך הבישול. מבשלים את הדייסה הזו לפני השימוש, מכיוון שהיא נעשית סמיכה וצפופה מאוד כשהיא מתקררת. על פי מתכון זה, הדייסה שלך תתברר צמיגה, ואם אתה רוצה פירורי, הוסף את הנוזל ביחס של 1: 2.