קאפקייק חלב קוקוס

0
2279
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 262 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 12 גרם.
פחמימות* 37.2 גרם
קאפקייק חלב קוקוס

לפניכם מתכון לקאפקייקס רזה ובריא. הודות לחלב קוקוס, הוא מקבל טעם קוקוס עדין ומרקם בצק קטיפתי. מיץ תפוזים יעניק למאפים ניחוח מדהים, שקשה לעמוד בפניו. הקאפקייק פשוט מאוד ומהיר להכנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
לפני הכנת הבצק, אנו כבר ממליצים להדליק את התנור 180 מעלות כך שעד סוף לישת הבצק הוא יהיה בטמפרטורה הנכונה לאפייה. בהתחלה, אנו ממשיכים לבסיס הנוזלי. בקערה עמוקה מערבבים את המרכיבים הבאים - חלב קוקוס, שמן צמחי, סוכר מגורען וונילין. מערבבים הכל בעזרת מטרפה.
שלב 2 מתוך 6
אנו שולחים גם מיץ תפוזים למיכל. מערבבים את כל המרכיבים. לקבלת ניחוח בולט, עדיף להשתמש במיץ סחוט טרי. בכמות המיץ הנדרשת, מספיק לסחוט תפוז בינוני אחד. אם זה לא אפשרי, השתמש במיץ התפוזים הארוז.
שלב 3 מתוך 6
מנפים קמח חיטה, ואז מערבבים עם אבקת אפייה ועמילן. יוצקים את התערובת היבשה שהתקבלה לכלי עם בסיס נוזלי. ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 6
משמנים תבנית מאפינס עם גוש חמאה. לאחר מכן ממלאים את הבלילה ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 40 דקות.
שלב 5 מתוך 6
לאחר חלוף הזמן, הקפד להעריך את מוכנות העוגה לא רק לפי הקרום החום הזהוב, אלא גם בעזרת קיסם. לאחר שווידאתם שהאפייה מוכנה, כבו את התנור והוציאו ממנו את תבנית העוגה. אנחנו נותנים לזה זמן להתקרר.
שלב 6 מתוך 6
מעבירים את העוגה המצוננת לכלי, מקשטים באבקת סוכר ומתחילים לטפל.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *