קאפקייק עם שמנת חמוצה עם צימוקים
0
4570
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
221.9 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
4.3 גרם.
שומנים *
6.3 גרם.
פחמימות*
45.7 גרם
כשהנשמה מבקשת עוגות תוצרת בית, אבל אין חשק להתעסק במטבח במשך זמן רב, מתכון כזה של עוגה יועיל. אין קשיים בתהליך הבישול, את המרכיבים הדרושים ניתן למצוא בכל מקרר. העוגה מתגלה כעדינה, עם קרום חום זהוב מסורתי, עם תווים חמוצים מתוקים של צימוקים.
רכיבים
תהליך בישול
הכנת תבנית העוגה. החשוב מכל, אם מדובר במנה מיוחדת עם צינור באמצע - בצורה זו העוגה נאפית טוב יותר, מהר יותר ונראית אסתטית. אבל אם אין טופס כזה, קח כל אחד לפי שיקול דעתך. משמנים את פני התבנית בשמן ומכניסים לתוכה את הבצק. יש לזכור כי בעת האפייה הבצק יגדל, ולכן אנו ממלאים את הטופס בשני שלישים בלבד. שמנו את הקאפקייק העתידי בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אנו אופים 45-50 דקות. אתה יכול לבדוק את המוכנות בעזרת קיסם על ידי הכנסתו לאמצע העוגה: אם הוא יוצא יבש, הוא מוכן. אם נשאר בצק דביק, יש לאפות את העוגה עוד יותר. למניעת צריבת המשטח מכסים את התבנית בנייר כסף וממשיכים לאפות.
בתאבון!