קאפקייק עם שמנת חמוצה עם קקאו

0
8282
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 332.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 65 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 15.3 גרם
פחמימות* 41.6 גרם.
קאפקייק עם שמנת חמוצה עם קקאו

קאפקייק קקאו אידיאלי לילדים ולאוהבי מתוקים. בצק השמנת החמוצה מאפשר למאפים להימס בפה. העוגה הזו מוכנה בפשטות, כל המרכיבים זמינים לכולם. זהו קינוח טעים למסיבת תה משפחתית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
יוצקים סוכר מגורען לקערה עמוקה, מכניסים פנימה ביצים ומוסיפים קקאו. מדוע כדאי להוסיף קקאו בשלב זה? כי סוכר יעזור לטחון את כל הגושים. זה ייתן בסיס אחיד למבחן העתידי.
שלב 2 מתוך 7
אנו מערבבים את כל הרכיבים בצורה איכותית. ניתן להשיג אחידות גם בעזרת מטרפה וגם בכף רגילה.
שלב 3 מתוך 7
שלב את שאר המרכיבים עם מסת השוקולד - שמנת חמוצה שמנה, סודה לשתייה וקמח חיטה.
שלב 4 מתוך 7
מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. מינימום מרכיבים - והבצק מוכן.
שלב 5 מתוך 7
הכינו תבנית אפייה מסיליקון (ניתן להשתמש בכל נוח ומוכר אחר עבורכם, היתרון בתבנית סיליקון הוא שהיא אינה דורשת נייר שמן ושמן). יוצקים את הבצק לתבנית.
שלב 6 מתוך 7
מדליקים ומחממים את התנור ל -180 מעלות. אנו שולחים את העוגה לאפייה למשך כ -35 דקות. התמקדו במיוחד בתנור שלכם ובתכונותיו. תוכלו לקבוע את נכונות העוגה לא רק בעזרת קיסם, אלא גם על ידי ניחוח השוקולד הנעים לכל המטבח.
שלב 7 מתוך 7
מוציאים את העוגה מהתבנית, מצננים אותה ומתחילים להגיש.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *