קאפקייק על המים

0
2388
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 232.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.5 גרם.
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 59.3 גרם
קאפקייק על המים

המתכון הזה לא לגמרי מוכר, כי ככלל מאפינס מוכנים עם חלב. אבל זה לא אומר שהקאפקייק שלנו יהיה גרוע יותר. זו מנה עדינה מאוד שנמסה בפה. יחד עם זאת, לא יהיה קשה כלל לבשל אותו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מערבבים ביצים, סוכר, מלח בקערה עמוקה וטורפים היטב. מוסיפים ונילין.
שלב 2 מתוך 7
יוצקים שמן צמחי ומים בזרם דק, מבלי לעצור כדי להכות את המסה.
שלב 3 מתוך 7
מנפים את הקמח, מערבבים עם אבקת אפייה ועמילן.
שלב 4 מתוך 7
מערבבים מרכיבים יבשים ונוזלים ולשים בצק סמיך. בעקביות, הוא צריך להידמות לשמנת חמוצה שמנה.
שלב 5 מתוך 7
משמנים את תבנית העוגה בחמאה ומפזרים קמח. זה הכרחי על מנת לחלץ בקלות את המוצר האדמדם המוגמר.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים את הבצק לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש. אנו אופים את העוגה בטמפרטורה של 180 מעלות במשך 45 דקות, בודקים מעת לעת את המוכנות בעזרת שיפוד עץ.
שלב 7 מתוך 7
השאירו את העוגה המוגממת להתבשל בתנור כך שתשמור על פארה. כשהמנה שלנו התקררה מעט מפזרים עליה אבקת סוכר ומגישים.

אתה יכול לקשט את המאפינס שלנו בריבה או פירות יער האהובים עליך, להוסיף פירות יבשים או פירות מסוכרים. אבל גם אם מבשלים אותה אך ורק בהתאם למתכון, העוגה מתגלה כריחנית ושופעת מאוד. בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *