קאפקייק עם אגס

0
1007
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 150.8 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 7.2 גרם.
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 27.1 גרם.
קאפקייק עם אגס

לפעמים אפילו המוצרים הפשוטים ביותר, עם שילוב מיומן, יכולים להסתכם במנה משובחת וייחודית. אתה יכול להפתיע בכישורים קולינריים על ידי הכנת עוגה ריחנית עם אגסים שלמים בפנים. טעם עז ומראה מקורי הם בדיוק מה שהמתכון מציע.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
בואו נכין את האגסים. אנו שוטפים את הפירות ומנגבים אותם במגבות נייר. אנו נפטרים בזהירות מהעור, אך משאירים את הזנבות שלמים.
שלב 2 מתוך 8
מקציפים ביצים עם סוכר עד שנוצר קצף עשיר. מוסיפים בהדרגה יוגורט וחמאה מומסת. מערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 8
מנפים כוס קמח וכוס קקאו לתוך המסה המוקצפת. מוסיפים אבקת אפייה.
שלב 4 מתוך 8
ללוש בעדינות את הבצק כדי שיהיה רך ונקבובי.
שלב 5 מתוך 8
יוצקים את הבצק בצורה מלבנית, אותה אנו מצפים בחמאה. מפזרים את האגסים הקלופים באופן שווה על הבצק, זנבות כלפי מעלה. וודא שהם לא נופלים. זה חשוב להיבט החזותי של המנה המוגמרת.
שלב 6 מתוך 8
אנו שולחים את הטופס לתנור. אופים 35-45 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 7 מתוך 8
אנו מוציאים את המאפינס האפוי ונותנים לו להתקרר מעט. מניחים את המנה בזהירות על צלחת ומפזרים מעל קקאו מנופה.
שלב 8 מתוך 8
לאחר מכן, ניתן לחתוך את העוגה לחתיכות כך שלכל אחת יש חצי אגס.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *