קאפקייק גרידת לימון
0
1194
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
161 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
4.6 גרם
שומנים *
3.8 גרם
פחמימות*
33 גרם.
הקאפקייק הזה בהחלט יפתיע אתכם עם טעם הלימון הבלתי מנוצח והמבנה המתפורר ללא דופי שרק נמס בפה! נסה זאת! ואין לי ספק שהמתכון הזה יישאר לנצח בבנק המתכונים שלך.
רכיבים
תהליך בישול
קח חמאה מרוככת. מניחים אותו בקערה עמוקה ומקציפים בעזרת מערבל במשך 5 דקות עד שנוצרת עיסה לבנה ואוורירית.
לאחר מכן מוסיפים אבקת סוכר לחמאה - 150 מ"ג, שאר האבקה - דוחים להמשך. מקציפים שוב במיקסר עד שהאבקה מתערבבת, ואז מוסיפים ביצים, סוכר וניל, מלח, 1 כף מיץ לימון וגרידה. מערבבים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק.
לאחר מכן מוסיפים אבקת סוכר לחמאה - 150 מ"ג, שאר האבקה - דוחים להמשך. מקציפים שוב במיקסר עד שהאבקה מתערבבת, ואז מוסיפים ביצים, סוכר וניל, מלח, 1 כף מיץ לימון וגרידה. מערבבים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק.
אתה יכול לחתוך ולהגיש, ליהנות מהתה שלך!