קאפקייק עם שוקולד בפנים

1
3381
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 295.5 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 23 גרם.
פחמימות* 36.1 גרם.
קאפקייק עם שוקולד בפנים

ברצוני להסב את תשומת ליבך לקינוח כזה כמו קאפקייק עם "הפתעה", במקרה שלנו - שוקולד. הוא מוכן בקלות ובמהירות, והכי חשוב - ממרכיבים רגילים, שללא כל עקרת בית יש במקרר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
בואו נכין את המרכיבים. חמאה / מרגרינה צריכה להיות בטמפרטורת החדר.
מערבבים חמאה או מרגרינה עם מלח, וניל וסוכר רגיל וטורפים לתערובת תפוחה.
שלב 2 מתוך 7
מוסיפים את כל הביצים אחת אחת למסת השמן המתקבלת. מערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 7
מוסיפים לתערובת חלב בטמפרטורת החדר. בואו לערבב.
שלב 4 מתוך 7
מוסיפים קמח ואבקת אפייה לתערובת שהתקבלה בחלקים. לאחר כל הוספה מערבבים היטב את התוכן.
שלב 5 מתוך 7
לאחר הוספת תערובת הקמח מתקבל בצק בעל עקביות של שמנת חמוצה סמיכה.
שלב 6 מתוך 7
מעבירים את הבצק המוגמר למאפינס. ממלא אותם 2/3 מהנפח.
לאחר מכן, שוברים את השוקולד לחתיכות. ומניחים חתיכת שוקולד בכל קאפקייק באמצע הבצק.
מניחים כף נוספת מהבצק הנותר על השוקולד.
כעת החומר מוכן להיכנס לתנור.
מחממים תנור ל -180 מעלות. מניחים בתוכו את המאפינס המפתיעים שלנו לבישול של 20-40 דקות, תלוי בעוצמת התנור שלכם.
שלב 7 מתוך 7
לאחר שמוציאים את המאפינס המוכנים מהתנור, מוציאים אותם מהתבניות, נותנים להם להתקרר מעט ומפזרים עליהם אבקת סוכר.

קינוח מעורר תיאבון עם הפתעה מוכן! לעשות מסיבת תה נעימה !!!

מתכונים דומים

הערות (1) 1

יבגני 19-08-2020 17:04
גדול. תודה על המתכון

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *