קאפקייק LG Bread Maker

0
995
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 268.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 5.3 גרם.
פחמימות* 48.6 גרם
קאפקייק LG Bread Maker

אפייה תוצרת בית היא לפעמים תהליך מורכב עם דקויות רבות. אבל המתכון הפשוט למדי יאפשר לכם להתפנק בקאפקייק רך, ריחני ושופך מאוד בפה ללא כל טרחה. יצרנית לחם תוצרת בית תעזור בכך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 13
שמים בקערה את החמאה המופשרת בטמפרטורת החדר. זה צריך להיות דומה לשמנת חמוצה בעקביות.
שלב 2 מתוך 13
מוסיפים סוכר לחמאה.
שלב 3 מתוך 13
מערבבים היטב את המרכיבים בעזרת מרית עץ.
שלב 4 מתוך 13
יש להוסיף לתערובת ביצים בשלבים: ראשית, החלמונים מוכנסים. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 13
לאחר מכן, מוסיפים לתערובת חלבונים, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 6 מתוך 13
ממשיכים לערבב את המסה, מוסיפים מלח.
שלב 7 מתוך 13
בשלב זה ניתן להוסיף רום או קוניאק.
שלב 8 מתוך 13
לאחר מכן מוסיפים את הצימוקים.
שלב 9 מתוך 13
לאחר ערבוב הקמח עם סודה קלה, יוצקים אותו לבצק.
שלב 10 מתוך 13
ללוש את הבצק.
שלב 11 מתוך 13
משמנים בחמאה את קערת מכונת הלחם. אפשר גם להוסיף מעט קמח לתחתית הקערה כדי למנוע מהעוגה להידבק. יוצקים את הבצק.
שלב 12 מתוך 13
במכשיר הלחם הגדר את מצב "קאפקייק" למשך שעה.
שלב 13 מתוך 13
לפני הסרת העוגה המוגמרת מיצרנית הלחם, עליך לתת לה להתקרר לגמרי. מוציאים את העוגה המצוננת מהקערה, מפזרים עליה אבקת סוכר.
הקאפקייק שלנו מוכן, בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *