קאפקייק במכונת לחמים מוליינקס עם שמנת חמוצה

0
3318
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 227.5 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 4.8 גרם.
שומנים * 7 גרם.
פחמימות* 44.7 גרם
קאפקייק במכונת לחמים מוליינקס עם שמנת חמוצה

עוגת וניל עם שמנת חמוצה היא אופציה נהדרת לאפייה, שללא ספק ניתן להכין במכונת לחם. אם יש לך עוזרת נפלאה כל כך - אל תהסס להפקיד אותה לאפות קינוח כה נפלא לתה. כל שעליך לעשות הוא להכין את כל המרכיבים ומכשיר הלחם שלך ישתלט על שאר העבודה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
היום נשתמש ביצרנית הלחם מוליינקס, בעלת אופן מיוחד להכנת עוגה. החלטנו קודם כל ללוש את הבצק בתוכנית מיוחדת, ולאחר מכן לשים אותו לאפות.
שלב 2 מתוך 7
הכניסו את הביצים לקערת מכונת הלחם, הוסיפו סוכר וונילין. מערבבים מעט כדי שהסוכר יתחיל להתמוסס.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן, ממיסים את החמאה במיקרוגל למצב נוזלי, 45-50 שניות. מוסיפים לקערת מכונת הלחם שמנת חמוצה וחמאה מומסת.
שלב 4 מתוך 7
מנפים קמח לתוך הבצק, מוסיפים אבקת אפייה.
שלב 5 מתוך 7
אנו שוטפים את הצימוקים מתחת למים זורמים, מסירים את הזנבות, מכניסים אותם למסננת ונותנים להם להתנקז. מוסיפים לקערה את הצימוקים. שמנו את הבצק ללישה, במכונת הלחם שלנו זו התוכנית ה -11, זה לוקח בערך 30 דקות.
שלב 6 מתוך 7
לאחר לישת הבצק, הניחו את העוגה בתכנית אפיית העוגות באבקת אפייה, בחרו את צבע הקרום האמצעי. התוכנית אורכת 70 דקות. בסוף התוכנית יצרנית הלחם יצפצף. פותחים את המכסה ונותנים לעוגה להתקרר מעט.
שלב 7 מתוך 7
מוציאים בעדינות את העוגה האדומה שלנו מהתבנית, מגב העוגה יש צורך להסיר את המשוט ללישת הבצק בעזרת וו מיוחד. מניחים את העוגה על צלחת ומפזרים אבקת סוכר דרך מסננת. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *