קאפקייק במכונת לחם של פנסוניק

0
1100
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 175.3 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 110 דקות
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 5.8 גרם.
פחמימות* 33.8 גרם
קאפקייק במכונת לחם של פנסוניק

הקאפקייק, שמוכן לפי המתכון הקלאסי, יאפשר לכם לטבול בזיכרונות ילדות מהנה. זה לא דורש קישוטים. ומאפים כאלה בהחלט יהיו לטעמו של כולם! בישול עוגה כזו במכונת לחם לא ייקח יותר מ -20 דקות, והתנור יעשה את השאר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
להכנת העוגה יש ללוש את הבצק בקערה. לשם כך, תחילה הוסיפו מלח לקמח החיטה, ולאחר מכן את אבקת האפייה וערבבו הכל בכלי אחד. במיכל אחר טורפים את הביצים עם סוכר מגורען בעזרת מיקסר למשך מספר דקות ומוסיפים שם סוכר וניל.
שלב 2 מתוך 6
לאחר שלוש דקות של מכות, התערובת תגדל בנפח, והביצים עם הסוכר יהפכו לקצף אוורירי ואוורירי. לאחר מכן, יוצקים חלב בטמפרטורת החדר וזורקים חתיכת חמאה מומסת. אגב, אפשר להמיס ולצנן את החמאה מראש. אנו ממשיכים להקציף את תערובת הביצים למשך 1.5-2 דקות נוספות.
שלב 3 מתוך 6
שלב את ההרכב היבש (קמח עם מלח ואבקת אפייה) עם תערובת הביצים. כעת השתמשו במטרפה ללוש בצק עוגה הומוגני בתנועה מעגלית.
שלב 4 מתוך 6
משפשפים את קיבולת מכונת הלחם מבפנים בחמאה רכה או שמן צמחי - שכבה קטנה. לפיכך, העוגה לא תידבק לקירות ולתחתית התבנית, והמאפים המוגמרים ייפלו בקלות מהמיכל. אנו ממלאים את המיכל של יצרנית הלחם, ששומנה בעבר, בבצק הדביק והצמיג שלנו. השתמש במרית כדי ליישר את פני השטח.
שלב 5 מתוך 6
אנו מורידים, סוגרים, בוחרים במצב "אפייה". על מכשיר הלחם, הגדר את זמן הבישול לשעה ושלושים דקות והמתן לאות הסופי. אסור לפתוח את הדלת במהלך הכנת העוגה, כאילו היא נפתחת, טמפרטורת החימום תרד.
שלב 6 מתוך 6
לאחר אות הקול, אנו מוציאים את המיכל ונותנים לעוגה להתקרר מעט במשך 7-10 דקות, ואז ניתן להוציא אותה מהתבנית ולצנן. מניחים את העוגה המוגמרת על צלחת גדולה, ואם רוצים, מפזרים אבקת סוכר. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *