קאפקייקס עם פטל בתבניות סיליקון

0
1325
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 159.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.7 גרם
שומנים * 4.8 גרם.
פחמימות* 30 גרם.
קאפקייקס עם פטל בתבניות סיליקון

בקיץ, מאפים עם יער טרי או פירות יער בגינה יהיו רלוונטיים. מאפינס פטל מתברר שהם מאוד רכים ועסיסיים, אפשר להגיש אותם כקינוח על השולחן, לקחת אותם על הכביש או לעבוד לחטיף קל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את החמאה למספר חתיכות וממיסים אותה על אש נמוכה, מצננים.
שלב 2 מתוך 5
מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומנפים, מוסיפים סוכר לקמח. שוברים ביצה לקערה, מקציפים אותה בעזרת מזלג, ואז מוסיפים לה חלב וחמאה מומסת. מערבבים את התערובת שהתקבלה עם קמח וסוכר, ללוש לבצק הומוגני ללא גושים.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים בעדינות פטל לבצק ומערבבים לאט.
שלב 4 מתוך 5
ממלאים שני שלישים מתבניות הסיליקון בבצק. מניחים את התבניות על תבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות. אופים 20-25 דקות, תלוי בכוח התנור שלכם.
שלב 5 מתוך 5
מוציאים את המאפינס המוגמרים מהתבניות, מפזרים אבקת סוכר ומקשטים בפירות יער שלמים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *