קאפקייקס בתבניות נייר

היום נכין קינוח טעים ויפה להפליא - קאפקייקס וניל במילוי שוקולד וקרם וניל. הטעם הטעים של קאפקייקס מתאים באופן מושלם למלית שוקולד מרשמלו ושמנת חמאה. קאפקייקס כזה יהווה קישוט אמיתי של השולחן החגיגי ופשוט קינוח מדהים!

מאפי גזר הם קינוח טעים להפליא שעליכם לנסות להכין לפחות פעם אחת ותתאהבו בו. אנשים רבים אינם מעזים לבשל מאפים עם גזר, בהנחיית העובדה שהם לא אוהבים גזר מבושל. אבל אפייה זה עניין אחר לגמרי! תמיד מתברר שהוא רך, ארומטי, עם הרבה תבלינים, הדרים ואגוזי מלך. אם לא תגלה את הסוד שהוספת גזר לקינוח, האורחים אפילו לא ינחשו!

ושוב אנחנו כאן עם קאפקייקס בננה. הפעם, בנוסף לבננות, נוסיף לבצק שוקולד מריר שחתיכותיו משולבות בצורה מושלמת עם המרקם העדין של בצק הבננה. הוסיפו לשני הקאפקייקס שתי קרמים: קרם עדין על בסיס גבינת שמנת וקרם צפוף יותר על בסיס חלב מרוכז מבושל. שילוב מהמם של שני קרמים עם מרקמים שונים וקאפקייק בננה עדין יוצרים קינוח מושלם בטעם ובעיצוב שלא ישאיר אתכם אדישים.

קאפקייקס ריחניים ועדינים עם בננה הם קינוח מצוין לתה או לקפה. הבצק לוש על קפיר בתוספת שמן צמחי, כך שהקאפקייקס קלילים ואווריריים. הקינמון מעניק לקאפקייקס ניחוח מהמם, ומעט אגוזי מלך נותנים טעם לוואי אגוזי נעים. המתכון אוניברסלי, כך שאם אין לכם תבנית לקאפקייקס, תוכלו לאפות עוגה בקלות מכמות המוצרים שצוינה, הדבר היחיד הוא להגדיל את זמן האפייה ל-45-55 דקות.

קאפקייקס גזר שהוכנו על פי המתכון שלנו הם האולטימטיביים בדמיון הגסטרונומי! הסוכר החום הכלול בקומפוזיציה מעניק לקאפקייקס טעם וגוון נעים, כמות גדולה של תבלינים - ניחוח חריף מדהים, קליפת תפוז - טעם הדרים. תפוז כורד הוא מילוי תפוזים נוזלי מדהים בתוך קאפקייק, וגבינת שמנת עדינה מתיישבת בצורה מושלמת עם קאפקייק גזר וכורד כתום ומשלימה את המראה העדין שלה.

צריכים להכין קינוח שאמור להרשים? יש לנו הצעה - קאפקייקס קטיפה אדומה! כן, זה קצת מייגע וייקח הרבה זמן ומאמציכם, אבל התוצאה תהיה פשוט מדהימה! קאפקייקס אוורירי עם מרקם רופף בפנים, קרמל מבושל וגבינת שמנת הם שילוב נהדר של טעמים וצבעים שירשימו כל אורח!

קאפקייקס וניל הם קינוח אוורירי ועדין במנות שתוכלו להשלים עם פירות יער טריים או קפואים האהובים עליכם. הבצק, הלישה על בסיס חלב עם תוספת שמן צמחי, מתברר כפירורי, נקבובי וקל מאוד, הוא משתלב היטב עם חמיצות קלה של פירות יער וגבינת שמנת עדינה. קאפקייקס שנאפים בצורות נייר ומעוטרים בכובעי שמנת שופעים יהפכו ליצירת מופת קולינרית של ממש על השולחן שלכם ויגרמו לסערת רגשות חיוביים בקרב אורחים ובני בית.

האם אתה אוהב מאפים בננות כמונו? לפניכם מתכון לקאפקייקס שוקולד מדהימים עם קרם בננות.המרקם הנקבובי והלח של הבצק עם מרירות שוקולד שהתרכך על ידי נתחי בננה, משלים את טעם השוקולד עם תווים מתוקים נעימים.

קאפקייקס קטיפה אדומה הם קינוח אוורירי עדין שלא ישאיר אף אחד אדיש. עוגת ספוג ארגמנית נקבובית ומתפוררת בשילוב עם קרם חמאה על בסיס גבינת מסקרפונה תהווה אפשרות קינוח מצוינת לשולחן חגיגי ותשמח את האורחים שלכם. אתה יכול לבחור אופציית עיצוב לפי טעמך, באמצעות תותים, פטל, או פשוט לפזר את הקאפקייקס מלמעלה עם חתיכות של ביסקוויט ארגמן.

קאפקייק הוא קינוח קטן שנאפה בצורת נייר ומורכב מבצק פירורי עדין בעל מרקם לח מעט. צורת הנייר עוזרת לאפות את הקינוח ללא שימוש בשמן, לשמור על צורתו ויוצרת מעין תפאורה אם הוא מכיל ציור. התנאי העיקרי בעת לישת הבצק לקאפקייקס הוא להפוך אותם לרכים ואווריריים - מרכיבים יבשים ורטובים מערבבים בנפרד, ולאחר מכן משלבים אותם בשלב האחרון. כתוצאה מהתבוננות בכל התנאים, תקבלו קאפקייקס מושלמים, שרק יצטרכו להשלים בקרם גבינה - ויהיה לכם קינוח טעים ויפהפה על השולחן.

קאפקייקס גזר עדינים עם אגוזי מלך ושזיפים מיובשים הם מאפים טעימים, בריאים ופשוטים מאוד. בטעם מגע של אגוז מוסקט וקליפת תפוז, המעניקה להם ניחוח מהמם, מפוזר באבקת סוכר, הם מהווים אפשרות קינוח מנות מצוינת.

קטיפה אדומה היא עוגת ספוג אוורירית נהדרת על קפיר, בתוספת צבע אדום ואבקת קקאו, המעניקים לבצק צבע אדום עשיר. מבנה הקאפקייקס נקבובי ומתפורר, מה שמאפשר לעשות חורים קטנים בקאפקייקס כדי למלא אותם בקרם או במילוי. קטיפה אדומה משתלבת היטב עם קרם גבינה עשוי גבינת שמנת ושמנת. כדאי להקציף את הגבינה, השמנת ואבקת הסוכר והקרם האוורירי מוכן לגמרי!