מאפינס לימון

מאפינס לימון הם מאפים שהם מאוד פופולריים בחורף. קאפקייק לח וארומטי ישלים בצורה מושלמת ארוחת ערב חגיגית או מסיבת תה משפחתית יומיומית. היא פשוטה להכנה, קלה לערבוב, אינה דורשת הקצפה יסודית.

עוגה עדינה, רכה, מעט לחה אך נקבובית. למרות ההרכב הדל לחלוטין, הפירור מתגלה כעשיר ויוקרתי במרקמו עד שאי אפשר לומר שהבצק מעורבב כמעט רק במים וקקאו. כדי להוסיף תחכום לעוגה כזו, אנו מציעים להוסיף לבצק דובדבנים ושוקולד מריר מגורד. ולפני ההגשה מכסים את המשטח בפונדנט סוכר-לימון. קאפקייק כזה יהיה קינוח אידיאלי לא רק לרזה, אלא גם לכל שולחן חגיגי.

אם אתם אוהבים מאפים שוקולד וצמים, אנו ממליצים לנסות את המאפינס הזה. ללוש את הבצק על בסיס בננה מרוסקת, מים וקקאו. יתר על כן, טעם הקקאו כמעט לגמרי "מכסה" את טעם הבננה. קרום העוגה מתברר כלח, רופף - לפני ההגשה, הקפידו לתת למאפים להתקרר להתייצבות. אפשר לאפות קאפקייק אחד גדול, או לסדר את הבצק לקאפקייקס נפרדים.

מכשיר הלחם יכול לשמש למגוון מאפים, לא רק ללחם.לדוגמה, להכנת מאפינס, במיוחד מכיוון שזה מסופק בתוכנית של רוב הדגמים. זה מאוד נוח, כי אין צורך לערבב את מרכיבי הבצק - רק צריך למדוד את כמות המוצרים הנדרשת ולהניח אותם בקערה. אנו מציעים להכין עוגה עם פרג - מאפים כאלה פשוטים למדי, אך תמיד רלוונטיים ומתאימים לכל מסיבת תה. לטעם נוסף הוסיפו גרידת לימון - תווי הדר יעטרו רק את העוגה.