מאפינס לימון

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון למאפינס טעימים וארומטיים. כדי להכין את המאפים העדינים ביותר, תזדקק לסט מרכיבים מינימלי שכל עקרת בית תוכל למצוא בבית. מינימום עלויות - מקסימום הנאה.

למי שאוהב אפייה תוצרת בית, שלא לוקח הרבה זמן ואינו דורש כישורים מיוחדים, ברצוני להמליץ ​​על מאפינס לימון עם פרג. הקינוח בעל מרקם עדין להפליא, טעם וארומה בלתי נשכחים. נסו להכין מאפינס עסיסיים ולשמח את משפחתכם.

אני מאוד אוהב פירות הדר, במיוחד אני אוהב את השילוב של ביסקוויט או מאפה קציר עם לימון. היום אני מציע לבשל מאפינס לימון עם קפיר. המאפים אווריריים וארומטיים. אני אוהב במיוחד מאפינס לימון בשילוב עם קפה שחור בבוקר.

לעתים קרובות יש לי את זה - אני הולך לבשל כמה מאפים לתה, אבל אין ביצים, ויש גם זמן ללכת לחנות. פעם מצאתי מתכון למאפינס גזר ללא טעם וטעים ללא ביצים. אני רוצה לשתף אתכם בממצא השימושי שלי.

ישנם מתכונים רבים למאפינס טעימים וטעימים. את המאפים העדינים ביותר אפשר להכין אפילו בלי שיהיו ביצים וחלב במקרר. לפניכם מתכון כל כך פשוט וקל שאני רוצה להציע לכם.

מוצרים ללא גלוטן עבים מעט בהשוואה למאפים מסורתיים. עם זאת, זה לא משפיע על הטעם בשום צורה. לדוגמה, המאפינס האלה: הם פירורים ונקבוביים, עם פירור עסיסי ומובנה, הודות לגזר המגורר הכלול בהרכב. ארוחת הבוקר או החטיף המושלם המושלם.

מאפינס נהדרים שכל המשפחה תאהב. עסיסי ורך, הם משתלבים היטב עם תה או קפה לקינוח, כמו גם חטיף. ניתן להציע אותם לילדים - להלן היתרונות של פירות יער והערך התזונתי של גבינת קוטג '. אגב, אתה יכול להשתמש בכל פירות יער זמינים. כולל קפואים.

להכנת מאפינס דיאטה, זרוק קמח חיטה המכיל גלוטן והחלף אותו בקמח תירס. שינוי כזה ישפיע על מרקם הקינוח: הוא יהפוך צפוף יותר, אך יחד עם זאת רך יותר. במקום סוכר אנו משתמשים בדבש ואנו משתמשים בקפיר דל שומן כנוזל הבסיס. תכולת הקלוריות של מאפינס כאלה נמוכה משמעותית בהשוואה לגרסה הקלאסית שלהם. המאפינס קלילים מאוד, אינם גורמים לקשיי עיכול ומתאימים בצורה מושלמת לתפריט הילדים.

אפייה ללא קמח וסוכר מעוררת ספקות לגבי הטעם, כיוון שככלל כל מוצרי הבצק שאנו רגילים לכלול את שניהם. למרות שיש מעט שימוש במאפים כאלה, יש הרבה הנאה גסטרונומית. במתכון זה ננסה לשבור את האמונה הזו ולהראות כי מאפינס עם הרכב "נכון", דל קלוריות, יכולים להיות לא גרועים יותר מאפיית קמח מסורתית.

מאפינס ממולאים בריבה הם הפינוק הטוב ביותר לפנק את יקיריכם. מאפינס ריחניים ועסיסיים נעלמים מהר מאוד מהצלחות. והילדים פשוט משוגעים על קינוח כזה!

אנו מציעים לכם מתכון לקאפקייקס שוקולד אוורירי במילוי דובדבן וקרם שוקולד בהיר. בתהליך לישת הבצק אנו משתמשים בשוקולד מריר, קקאו וקפה, כך שהקאפקייקס הם שוקולד סופר - חלום של מתוק! המילוי למילוי קאפקייקס יהיה דובדבנים טריים, אותם נערבב עם כמות קטנה של עמילן וג'לטין ובכפוף לטיפול חום קצר, שבגללו הדובדבנים ישמרו על טעמם ועסיסיותם המקורית, והמילוי יזכה לעבה עֲקֵבִיוּת.

צריכים להכין קינוח שאמור להרשים? יש לנו הצעה - קאפקייקס קטיפה אדומה! כן, זה קצת מייגע וייקח הרבה זמן ומאמציכם, אבל התוצאה תהיה פשוט מדהימה! קאפקייקס אוורירי עם מרקם רופף בפנים, קרמל מבושל וגבינת שמנת הם שילוב נהדר של טעמים וצבעים שלא ישאירו אף אורח אדיש!