מאפינס חרס

אם אינכם יודעים איזה קינוח מהיר להכין לתה, השתמשו במתכון פשוט למאפינס של קוקוס-קוקוס. עוגות תוצרת בית בהחלט ימשכו את כל בעלי השן המתוקה, במיוחד ילדים צעירים. אם אינך בטוח היכן לקנות קמח קוקוס, השתמש ביחס של 1: 1 של קמח חיטה ופתיתי קוקוס.

באינטרנט תוכלו למצוא מספר רב של מתכונים למגוון מאפינס. אני רוצה לחלוק לא רק מתכון טעים, אלא גם בריא לגבינת קוטג 'ומאפינס דלעת. הקינוח דל קלוריות. אלה המאפשרים דיאטה ועוקבים אחר תזונתם יכולים ליהנות ממאפים עדינים.

אני מציע להכין קינוח פשוט ומהיר - מאפינס מקמח מלא. בעולם המודרני, תשומת לב רבה מוקדשת לתזונה נכונה. אבל ויתור על ממתקים קשה מאוד. לכן, אני רוצה לחלוק את המתכון הזה. אם אתה רוצה להכין גרסת דיאטה של ​​מאפינס, החלף סוכר מגורען בממתיקים טבעיים.

למי שאין זמן, אני רוצה להמליץ ​​על מתכון נפלא למאפינס PP במיקרוגל. המתכון מהיר, וגם אם אתם ממהרים איפשהו או לא אוהבים להתעסק בבישול, אבל אתם רוצים משהו טעים - המתכון הפשוט והבריא הזה הוא בשבילכם.

אני רוצה לשתף במתכון נפלא למאפינס PP עם גבינה, שיפנה לכל מי שעוקב אחר התזונה שלו. המאפינס האלה מושלמים אפילו לארוחת ערב מאוחרת.מסתבר שהמנה לא רק טעימה, אלא גם בריאה. המאפינס עסיסיים וארומטיים.

מאפינס עם גבינת קוטג 'ובננה בדרך כלל מכינים לארוחת בוקר או תה מנחה. המתכון פשוט והמרכיבים עבורו פשוטים ובמחיר סביר. אתה יכול לטעום מאפים כאלה עם פירות הדר, תבלינים או חומרי טעם. יש צורך רק בתבניות נייר מיוחדות בכדי לגרום למאפים להיראות אסתטיים. חותכים את הבננות לאפייה הזו לחתיכות.

זהו מתכון לחובבי מאפים בננה וגבינה. המאפינס של קרם בננה עבים יותר במרקם ולוקח להם יותר זמן לאפות מאשר מאפינס רגילים, ויכולים להיות קינוח או ארוחת בוקר נהדרת. אתה יכול לאכול אותם חמים וקרים, אתה יכול לחמם אותם במיקרוגל.

נסו להכין מאפינס שוקולד עם גבינת קוטג ', כיוון שזה טעים עם שוקולד. הקלתית גם הופכת את הבצק ללח מספיק. גבינת קוטג 'ומאפינס שוקולד מדברים על המיומנות הגבוהה של המארחת. אנו מכינים את בצק המאפינס עם חלב ושמן צמחי, מה שהופך את הקינוח לדל קלוריות.

אין לך זמן להתעסק במטבח הרבה זמן, אבל אתה רוצה משהו טעים? אז המתכון הזה רלוונטי ככל האפשר. הבצק לוש כהרף עין. ואז אתה צריך לחלק את המילוי לכל מאפין. אנו עושים זאת במהירות, מניחים את גבינת הקוטג 'על הבצק, אין צורך בדיוק מוקפד. לקבלת עסיסיות ומבטא טעם גבוה יותר, אנו מציעים גם לטפטף מעט ריבה על גבינת הקוטג ', אם רוצים.

מאפינס נהדרים שכל המשפחה תאהב. עסיסי ורך, הם משתלבים היטב עם תה או קפה לקינוח, כמו גם חטיף. ניתן להציע אותם לילדים - הנה גם היתרונות של פירות יער וגם הערך התזונתי של גבינת קוטג '. אגב, אתה יכול להשתמש בכל פירות יער זמינים. כולל קפואים.

כאשר אתה רוצה לרצות את עצמך עם מאפים ארומטיים עסיסיים, עליך לזכור לגבי מאפינס עם תפוחים וגבינת קוטג '. כדי לאפות אותם, אתה לא צריך להתעסק במטבח במשך זמן רב ולערוך סט מוצרים מורכב - המאפינס מוכנים במהירות ובקלות. מאפינס כאלה יהיו טעימים במיוחד אם גבינת הקוטג 'שמנה והתפוחים חמצמצים. על רקע בצק מתוק, חמיצות תפוחים קלה תועיל.

חובבי האפייה יעריכו את המאפינס האלה. הם רכים, מתפוררים, נקבוביים, עם קרום אדמדם וצימוקים עסיסיים באמצע. גבינת קוטג 'בבצק מעניקה חמיצות מוכרת של חלב חמוץ, שלגביה צפו מאפים קמחים מעריצים רבים. כדי להפוך את המאפינס לאווריריים באמת, עליך ללוש את הבצק באיכות גבוהה. לשם כך, נוח להשתמש במערבל, בלנדר או מעבד מזון עם קבצים מצורפים.

מתכון נהדר למי שמנסה להכניס יותר ירקות לתפריט היומי. אנחנו לא חורגים מהמטרה שלנו, גם כשזה מגיע לאפייה! גזר משתלב לא רק בבצק קורדל, אלא הם גם הופכים אותו למתוק יותר ומעניין הרבה יותר במרקם. חשוב לבחור ירקות שורש איכותיים וקטנים כך שהם יראו רק את טעמם הטוב ביותר במאפינס. אם אתה משתמש בגזר ישן עם עלים ירוקים, אתה יכול לקבל מרירות וניחוח לא נעים במאפינס מוכנים.

להכנת מאפינס דיאטה, זרוק קמח חיטה המכיל גלוטן והחלף אותו בקמח תירס. שינוי כזה ישפיע על מרקם הקינוח: הוא יהפוך צפוף יותר, אך יחד עם זאת רך יותר. במקום סוכר אנו משתמשים בדבש ואנו משתמשים בקפיר דל שומן כנוזל הבסיס. תכולת הקלוריות של מאפינס כאלה נמוכה משמעותית בהשוואה לגרסה הקלאסית שלהם. המאפינס קלילים מאוד, אינם גורמים לקשיי עיכול ומתאימים בצורה מושלמת לתפריט הילדים.

גבינת קוטג 'בשילוב עם חמאה בבצק תמיד נותנת מרקם פירורי עדין. טכניקה זו מושלמת עבור מאפינס. המאפינס הקטנים האלה פשוט נמסים בפה ומותירים אחריהם טעם לוואי של שמנת. בן הזוג האידיאלי לבצק קורד, כמובן, יהיה צימוקים. אל תשכח להשרות את הפירות היבשים האלה במים מראש כך שיהפוך לח וחושף את טעמו במלואו במהלך האפייה.

אפייה ללא קמח וסוכר מעוררת ספקות לגבי הטעם, כיוון שככלל כל מוצרי הבצק שאנו רגילים לכלול את שניהם. למרות שיש מעט שימוש במאפים כאלה, יש הרבה הנאה גסטרונומית. במתכון זה ננסה להרוס את האמונה הזו ולהראות שמאפינס עם הרכב "נכון", דל קלוריות, יכולים להיות לא גרועים יותר מאפיית קמח מסורתית.

כאשר האורחים בפתח, ואתה צריך להכין בדחיפות קינוח טעים לתה, כדאי מאוד שיהיו במתכונים לאפייה פשוטה ומהירה במלאי. המתכון הזה למאפינס לקריסה הוא אחד מאלה. תהליך הבישול יהפוך למהיר ונוח עוד יותר אם תיקח מיקסר. והשימוש בתבניות סיליקון יקל על מיצוי המוצרים המוכנים לאחר האפייה. הטעם והמרקם של המאפינס הקטנים האלה הם הטובים ביותר כשהם קרירים לגמרי. הקרום גם יתקשה מעט וייצור ניגוד נעים לפירור האוורירי.

קל מאוד להכין בעצמכם קאפקייקס טעימים מקטיפה אדומה. רכים, שופעים וריחניים להפליא, הם יאירו כל מסיבת תה. והאורחים בהחלט יעריכו את כישוריכם הקולינריים.

קאפקייקס טעים בתיאבון עם קצפת עדינה וקרם מסקרפונה. ניתן להתאים את הסוכר לטעמכם, ואת החלק העליון אפשר לקשט באגוזים או באבקת סוכר.

קאפקייקס בננה וקקאו טעימים ומעוררי תיאבון במיוחד. והם גם פחות עתירי קלוריות, כי יש להם פחות סוכר! זהו קינוח נהדר לתה.

מאפינס הקורד הם פינוק טעים ומילוי הדובדבנים יהפוך אותם לטעימים! אי אפשר לקרוע את עצמך מקינוח כזה. רך, אוורירי, רך - בהחלט יש הרבה אוהבי המנה הזו!

האם אתה רוצה להכין קינוח תוך פחות מחצי שעה? ברצוננו להציע לכם מתכון מתאים! קאפקייקס עדינים ואווריריים עם מילוי של קרם וניל וריבת תפוזים. לוקח לא יותר מחמש דקות ללוש את הבצק, כחצי שעה לאפות ואחרי שעה הקינוח המוגמר מונח על השולחן שלכם! במקום ריבת תפוזים, אפשר להשתמש בפירות יער טריים או קפואים, ריבה האהובה עליכם או פירות.

קטיפה אדומה היא עוגת ספוג אוורירית בעלת מבנה נקבובי, לחה מבפנים ואינה דורשת הספגה או קרם.עם זאת, הוא משולב באופן אידיאלי עם קרם עוגה עדין המבוסס על שמנת וגבינת שמנת. קאפקייקס קטיפה אדומה תהווה אופציית קינוח נהדרת על השולחן החגיגי, מתנה מקורית ותהפוך לקינוח האהוב עליכם, שטעמו ייזכר לאורך זמן.

קאפקייקס וניל הם קינוח אוורירי ועדין במנות שתוכלו להשלים עם פירות יער טריים או קפואים האהובים עליכם. הבצק, הלישה על בסיס חלב עם תוספת שמן צמחי, מתברר כפירורי, נקבובי וקל מאוד, הוא משתלב היטב עם חמיצות קלה של פירות יער וגבינת שמנת עדינה. קאפקייקס שנאפים בצורות נייר ומעוטרים בכובעי שמנת שופעים יהפכו ליצירת מופת קולינרית של ממש על השולחן שלכם ויגרמו לסערת רגשות חיוביים בקרב אורחים ובני בית.