קטשופ עגבניות לחורף
0
698
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
109.7 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
5 שעות
חלבונים *
0.8 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
27 גרם.
קטשופ ביתי טעים הוא התוספת הטובה ביותר לכל מנה. שום רוטב שנרכש בחנות לא יכה את זה שאתה יכול להכין במטבח שלך. קטשופ עגבניות תוצרת בית יוצא עסיסי מאוד, עם טעם עז של עגבניות טבעיות. אתה תמיד יכול להתאים את החריפות והתבלינים של המוצר הזה לטעמך.
רכיבים
תהליך בישול
טוחנים היטב את תערובת העגבניות-בצל המצוננת בעזרת מסננת. אם זה נראה לך קשה, אתה יכול להחליף את המסננת בבלנדר, מטחנת בשר או מעבד מזון. במחית המתקבלת מוסיפים קינמון, מלח וסוכר ותערובת פלפלים. מערבבים היטב את המרכיבים ומחזירים את מיכל הקטשופ לכיריים למשך חצי שעה, ואז מוסיפים אליו חומץ וממשיכים לבשל את המוצר עוד חצי שעה.
