עגבניות פפריקה וקטשופ בצל

0
765
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 84.9 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 140 דקות
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 20.8 גרם
עגבניות פפריקה וקטשופ בצל

קטשופ תוצרת בית הוא רוטב טעים ומושך בפה להנאות הקולינריות שלכם. השילוב הקלאסי של עגבניות, פלפלים ובצל הוא מתכון מוכח שבהחלט לא יאכזב אתכם. זה קל לבשל, ​​אפילו טבח טירון יכול להתמודד עם זה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הירקות במים. חותכים את העגבניות לארבעה חלקים, חותכים את עלי הכותרת שלהם. הפלפלים קולפים מזרעים וחותכים גם לחתיכות קטנות. קולפים את הבצל וחותכים לקוביות.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את השום דרך מכבש. אנו מעבירים את כל החומרים לסיר ומעבירים על אש נמוכה למשך 1-1.5 שעות. מערבבים את המוס מדי פעם.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מסירים את המחבת מהאש. מוסיפים ירקות למסה וטוחנים הכל בבלנדר. נגב את המסה המוגמרת דרך מסננת או מגבת גבינה. זה ייפטר מהעיסה הגדולה.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים את המסה הנקייה בחזרה לתבנית. מוסיפים מלח, סוכר, קינמון ופלפל. מביאים את התערובת לרתיחה וממשיכים לבשל עוד 40 דקות. יוצקים חומץ ומערבבים.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את הרוטב המוגמר לצנצנות מעוקרות ומגלגלים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *